Μια απίθανη συνταγή για κέικ που μπορεί με την κατάλληλη φόρμα να γίνει άνετα και μια ελαφριά τούρτα!
Η Μαρμελάδα Φράουλα συνδιάζεται με την σαντιγύ και τα φυστίκια σε ένα απολαυστικό παιχνίδι γεύσεων!
Διάρκεια: 01:15
Μερίδες: 1 φόρμα 20 εκ.
υλικά
220 γρ ζάχαρη
220 γρ. μαργαρίνη
4 αυγά
220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 βανίλια σκόνη
8 κ.τ.σ. μαρμελάδα φράουλα
600ml σαντιγύ
φυστίκια ψιλοκομμένα
τρόπος παρασκευής συνταγής
Χτυπάμε την ζάχαρη και την μαργαρίνη στο μίξερ μέχρι να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα και σταδιακά προσθέτουμε τα αυγά εναλλάξ με το αλεύρι.
Τέλος προσθέτουμε την βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Τοποθετούμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 45' ώστε να είναι καλά ψημένο.
Όταν το κέικ κρυώσει το κόβουμε οριζόντια στο 1/4, στα 2/4 και τα 3/4 και αλείφουμε με τη μαρμελάδα φράουλα.
Συναρμολογούμε το κέικ και το γαρνίρουμε με την σαντιγύ και τα φυστίκια!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Θα χαρούμε να διαβάσουμε τις εντυπώσεις και τις παραλλαγές σας...
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.